品格及领导能力发展
品格及领导能力发展课程是南中学生培育计划中不可或缺的一部份并十分重视对以下五大范围进行全面发展：德、智、体、群、美 (五育)。品格及领导能力发展课程包括品格与公民教育（CCE）和学生领导能力发展。品格及领导能力发展课程旨在确保南中的教学成果与教育部的 21 世纪技能和教学成果框架（Framework for 21st Century Competencies and Student Outcomes）保持一致。
| 南中校训 | 南中品格成果 | 南中教学成果 |
|---|---|---|
| 勤 Diligence |
卓越 | 德才兼备 善于学习 推动进步 |
| 慎 Prudence |
同理心 | |
| 端 Respectability |
正直 | |
| 朴 Simplicity |
感恩 |
“奉献及领导精神学习”框架
我们根据以下指导原则设计出品格及领导力发展课程：
- 以学生为本，以价值观为导向
- 品格教育与公民教育并重
- 从个人延伸至世界
- 以学生的生活经验为学习情境
南中的品格及领导力发展课程还采用了服务式领导理念和“当下-行动-结果”（Be-Do-Have）模式。
这个模式将在学生的个人发展中发挥引导作用，培养她们成为才德兼备、有自信的人才，能够坚持信念做出对的事情，然后在为国家乃至全世界做出奉献时，收获人生成果。
品格及领导力发展课程的核心要素体现在一个螺旋式架构内，突显出从个人延伸至世界的重点以及体现了南中在培育学生时所采用的螺旋式渐进方法，如所采用的“当下-行动-结果”（Be-Do-Have）模式、社区教育计划、引导课程以及学生领导力发展的分级学习。
品格与公民教育
品格与公民教育的宗旨在于通过深刻的体验和有效的引导方式，培养学生的正确价值观和生活技能以构建品格与公民意识。
品格与公民教育围绕着以下课题展开主题式和渐进式教育：
- 社会与情绪学习
- 网络健康
- 教育与职业指导
- 性教育
- 社区教育
- 国民教育